Gastronom

Vil du være med til at bringe italiensk madglæde til rejsende fra hele verden?

SSP søger en morgenkok til Luca i CPH Lufthavn

SSP åbner en helt ny Luca restaurant i CPH Lufthavn, og vi søger en engageret morgenkok, der brænder for ægte italiensk mad og høj kvalitet.

Stillingen er en fuldtidsstilling med primært morgen- og dagvagter.

Hos Luca laver vi mad med passion og respekt for italienske traditioner – fra frisklavede pastaer og pizzaer til lækre antipasti og dessertklassikere. Som gastronom bliver du en vigtig del af køkkenet, hvor du sikrer, at hver ret lever op til Luca’s standard for smag, kvalitet og autenticitet.

Hvem er du?

• Du har erfaring som kok eller gastronom og trives med morgen- og dagvagter
• Du kan tage ansvar og arbejder selvstændigt i køkkenet
• Du brænder for god mad og høj kvalitet – også tidligt på dagen
• Du har styr på egenkontrol og køkkenrutiner
• Du arbejder effektivt uden at gå på kompromis med detaljer og smag
• Du taler og forstår et nordisk sprog samt engelsk
• Du kan fremvise en ren straffeattest jf. Transportministeriet bek. 979
https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2004/979

Vi tilbyder

• En hverdag med gode råvarer og fokus på italiensk kvalitet
• Et stærkt fællesskab med engagerede kollegaer
• Gæster fra hele verden – ingen dage er ens
• Overenskomst og ordnede forhold inkl. pension og sundhedsforsikring
• Muligheder for udvikling i SSP
• En arbejdsplads midt i Københavns Lufthavn med et dynamisk og inspirerende miljø

Om Luca

Luca er et moderne italiensk restaurantkoncept, flere gange kåret som et af de bedste pizzeriaer i Europa. Konceptet kombinerer klassisk italiensk håndværk med et nutidigt udtryk – frisklavet pizza, pasta, antipasti og italienske vine serveret i en varm og livlig atmosfære. Luca findes allerede i det centrale København og i Lyngby, hvor restauranterne er blevet kendt for deres autentiske italienske smag, høje kvalitet og uformelle gæstfrihed.

Om SSP

SSP driver mad- og drikkesteder i lufthavne og togstationer verden over. Vi skaber stærke brands og gode arbejdspladser, hvor trivsel, udvikling og fællesskab er i centrum.

Har du lyst til at være en del af Luca?

Send din ansøgning og CV via vores karriereside. Vi behandler kun ansøgninger modtaget via karrieresiden og holder løbende samtaler, indtil vi har fundet vores nye kollega.

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Head Chef Casper Sander på casper.sander@ssp.dk

Vi glæder os til at høre fra dig!