Search
CE Technický/á Manažér/ka - pekáreň (Doba určitá)

CE Technický/á Manažér/ka - pekáreň (Doba určitá)

locationBratislava, Slovakia
PublishedPublished: 03/06/2026
Full Time
Salary offered 2130 EUR mesačne/ v hrubom What is in it for you

PREČO U NÁS BUDETE RADI PRACOVAŤ ?


  • Zamestnanecká Clubcard zľava 1200 EUR ročne

Od prvého dňa získate 15 % zamestnaneckú zľavu na nákupy v Tescu a taktiež aj pri on-line nákupe s limitom 1200 EUR ročne.


  • Doplnkové dôchodkové poistenie

Príspevok do 3.piliera dôchodkového systému až do sumy 240 EUR ročne (podmienka dĺžka pracovného pomeru min. 1 rok).


  • Cafeteria

flexibilný bonusový systém, ktorý ponúka možnosť vybrať si benefity podľa vlastných preferencií.


  • Odmena za pracovné výročie

Vážime si lojalitu a preto za každých 5 odpracovaných rokov získate odmenu do 550 EUR


  • Linka pomoci - Na nás sa môžete spoľahnúť (EAP)

Psychologické, právne a finančné poradenstvo zdarma


  • Clubcard kupóny

Špeciálny kupón v hodnote 50 EUR pri narodení dieťaťa
Späť do školy kupón v hodnote 22 EUR na nákup školských potrieb pre deti zamestnancov.


  • Multisport karta

Podporujeme aktívny životný štýl kolegov.


  • Odporuč kolegovi kariéru v Tescu

Odmena pre našich kolegov za odporučenie vhodného kandidáta do pracovného pomeru v sume 220 EUR.


  • Dovolenka a pracovné voľno

Poskytujeme 25 dní dovolenky pre všetkých bez ohľadu na vek. Rovnako kolegovia môžu využiť pracovné voľno pri významných životných udalostiach. (svadba, sťahovanie, sprevádzanie prváčika v prvý školský deň)


  • Flexibilita práce v Tescu

Vaše pracovné zmeny zohľadňujú vaše individuálne potreby, rodinnú situáciu i zdravotný stav.



  • Virtuálny lekár

Zdravotná starostlivosť 24/7 pre vás aj vašu rodinu - zadarmo, kedykoľvek a kdekoľvek


hrubá mesačná mzda: 2130 EUR plus zamestnanecká karta s ktorou ušetríte až 1200€ ročne na nákupoch v Tesco

" You will be responsible for

AKÁ BUDE VAŠA PRÁCA:

POZÍCIA JE NA DOBU URČITÚ

  • Porozumenie schopnostiam a výkonnosti dodávateľov, ich hodnotenie a aktívne riadenie aj rozvoj dodávateľskej základne v danej kategórii
  • Nastavovanie plánu riadenia prevádzok podľa miery rizika, podpora technických auditov a pravidelné návštevy dodávateľov podľa dohodnutého harmonogramu
  • Sledovanie a uzatváranie všetkých zistených nezhôd po auditoch a návštevách, vrátane správneho vedenia záznamov v databázach
  • Vyhľadávanie nových dodávateľov a výrobcov, návrhy na rozvoj výroby alebo jej konsolidáciu v súlade so stratégiou vlastnej značky
  • Zabezpečenie etického obchodovania v súlade s internými pravidlami a sledovanie plnenia nápravných opatrení (CAP) pri zistených nezhodách
  • Podpora tendrov, príprava produktových briefov, hodnotenie vzoriek a nastavovanie, schvaľovanie aj správa produktových špecifikácií v databázach
  • Vedenie hodnotení kvality na trhu, organizovanie stretnutí kategórie, nastavovanie kvalitatívnych benchmarkov a návrhy na rozvoj sortimentu alebo zlepšenie kvality
  • Spolupráca s dodávateľmi pri hodnotení produktov, vývoji noviniek, zlepšovaní kvality a reformuláciách s cieľom posilniť portfólio vlastnej značky
  • Zastrešenie vývoja produktov vrátane grafiky (artwork) v spolupráci s internými tímami, v súlade s procesmi a časovým plánom
  • Kontrola kvality produktov voči benchmarkom a špecifikáciám, dohľad nad testovaním a riešenie prípadných nezhôd
  • Riešenie incidentov, legislatívnych nesúladov, sťažností zákazníkov a predajní či iných problémov s produktmi, vrátane analýzy príčin a uzatvárania nápravných opatrení (CAP)
  • Spolupráca so stakeholdermi naprieč firmou s cieľom plniť obchodné ciele a očakávania
  • Sledovanie a vyhodnocovanie výkonnosti produktov a dodávateľov a správa databáz kategórie
  • Podpora tímov v rámci kategórie prostredníctvom technických informácií, aktívna komunikácia s dodávateľmi a kľúčová úloha pri napĺňaní záväzkov CE/Group
  • Aktívne sledovanie legislatívnych zmien a zabezpečenie ich implementácie v rámci danej kategórie
You will need

BEZ ČOHO SA NEZAOBÍDETE:

  • Minimálne 3-5 rokov praktických skúseností ako pekár v reálnej prevádzke (remeselná pekáreň, priemyselná výroba alebo in-store bakery)
  • Silná praktická znalosť pekárskych procesov, najmä:
    - príprava a spracovanie cesta
    - fermentácia a kysnutie
    - technológia pečenia a nastavenie pečiacich kriviek
    - hodnotenie kvality finálnych výrobkov
  • Preukázateľná skúsenosť s prácou priamo vo výrobnom prostredí, vrátane každodenného riešenia operatívnych problémov
  • Schopnosť školiť a podporovať kolegov na predajniach, vrátane:
    - praktického zaškolenia pekárov
    - vysvetľovania a zavádzania technologických postupov
    - podpory pri zmenách (nové vybavenie, nové produkty, sezónne kampane, refity a otváranie predajní)
  • Dobrá orientácia v pekárskom vybavení a kapacitách
    (pece, kysiarne, vozíky a pod.) a schopnosť vyhodnotiť ich vhodnosť pre konkrétne použitie
  • Skúsenosť s receptúrami a technologickými postupmi, vrátane:
    - úprav a optimalizácie pečiacich programov
    - testovania a validácie nových alebo upravených receptúr
    - zapojenia do vývoja produktov a testovacieho pečenia
  • Ochota pravidelne cestovať na predajne a poskytovať podporu priamo na mieste
    (ad hoc podpora, refity a otváranie nových predajní)
  • Dobré komunikačné schopnosti a schopnosť spolupracovať s kolegami
    rôznych úrovní seniority prakticky, s rešpektom a orientáciou na riešenia
  • Schopnosť pracovať samostatne, prioritizovať úlohy a robiť rozhodnutia na základe reality prevádzky
About us

V Tescu je každý vítaný, preto neustále budujeme a vylepšujeme inkluzívne pracovné prostredie. Ako spoločnosť zamestnávajúca osoby s rôznym druhom znevýhodnenia sa zaväzujeme zaistiť inkluzívny a všetkým prístupný náborový proces. Uchádzačom umožňujeme zdieľať s nami prípadné zmysluplné opatrenia, ktoré by im mohli pomôcť a prácu v Tescu uľahčiť.
V našich prevádzkach, distribučných centrách aj centrálnej kancelárii pracuje 74 % žien, 26 % mužov, 6 % kolegýň a kolegov so zdravotným znevýhodnením a 61 % kolegýň a kolegov, ktorí sa starajú o zverené osoby. Máme kolegyne a kolegov viac než 40 rôznych národností z 5 kontinentov. V našom najvyššom vedení spoločnosti môžete stretnúť kolegyne a kolegov 7 rôznych národností.

V Tescu veríme, že práca by mala byť zladená so životom. Chápeme, že každý má inú životnú situáciu - či už ide o začiatok kariéry, rodičovstvo, starostlivosť o blízkych alebo potrebu väčšej rovnováhy. Preto ponúkame rôzne formy flexibilnej práce - napríklad skrátený úväzok, upravený rozvrh smien alebo úpravy na základe individuálnej dohody. Už počas výberového procesu sa s nami pokojne porozprávajte o tom, čo by vám vyhovovalo.

Tesco chce byť atraktívnym zamestnávateľom pre každého, bez ohľadu na vek, pohlavie, vierovyznanie či národnosť.

Viac o nás zistíte tu : https://corporate.tesco.sk/